ブライダルプロデュース　ティアラ

レストラン am boel 、今週は Weekly Lunch をご用意させていただいています！
そして毎月様々なテーマで料理を提供させていただいているこのWeekly Lunch 、
実は今回が最終回となっています！

来週16日～27日までの2週間、am boel はリニューアル工事のためランチの営業をお休みさせていただきます。
（結婚式のお打ち合わせ、ご相談は通常通り行わせていただきます）

そして1月30日よりリニューアルOPEN！
レストランのメニューもリニューアル！！
ということで、Weekly Lunch は今回が最後、とさせていただいているのです…

今回のテーマは『地元食材を見直そう』

地元＝岡山の食材をふんだんに使ったコースになっています！

例えば…

【前菜】ルーラルカプリ農場のフロマージュブランと備前晴れ豚モモ肉のハム

岡山市東区にあるルーラルカプリ農場の山羊のフロマージュブラン。
程よい酸味とまろやかなくちどけが、新鮮な野菜と備前晴れ豚のハムのサラダをさっぱりと仕上げています。

他にも、邑久町のwacca farm　から仕入れた有機野菜、牛窓にあるミツクラ農園のマッシュルームや蒜山ジャージー牛のミルクのデザートなど岡山産の美味しい食材が詰まったコースになっています。

何度も繰り返しますが、今回のWeeklylunchが最後です。
是非ぜひamboelへお越しください！！