先日のブログでもお伝えした、レストラン am boel の今月のWeekly Lunch
『カラダ喜ぶリフレッシュ料理』
今週限定!ということで、ランチの内容を少しだけご紹介いたします☆
ただいま盛りつけ中…なこちらは
前菜の「夏野菜の煮こごり風」
モロヘイヤ、オクラ、山芋などの
ネバネバ野菜、
肌のアンチエイジングに効果抜群なのです!!
他にもゴーヤ、冬瓜、そうめん南京などの夏野菜をたっぷり使用しています。
和風のジュレと一緒にさっぱりと
お召し上がりください☆
デザートは美肌効果の高い
マンゴーのロールケーキ。
クリームの中にマンゴーのムースと
ジュレが包まれています。
口当たりが軽いので、
ぺロリと食べていただけます♪