リゾートレストラン am boel 7月のランチを少しご紹介いたします!
旬のものをふんだんに取り入れて、季節感をたっぷり感じられる am boel のランチ。
今月は 夏らしさ満載!!
こちらは魚料理
『本日鮮魚のスパイス煮込み』
甲殻類のうま味がきいたアメリカンソースとMIXしたカレー風味のソースが食欲をそそる!
トマト・ミント・レーズンの3種類のチャツネで味の変化を楽しめます☆
(実際にスタッフも来店して食べたのですが、辛めのソースがすごくおいしい!サフランライスとも相性バツグンでした)
他にもビネガーの酸味がきいた料理や、冷製パスタ、カルパッチョなどのさっぱりとしたメニューになっています!
毎回好評のデザートはマンゴーやパッションフルーツのアイスのデザートや、白桃のジュレのものなど
”涼”をしっかり感じていただけます!
(詳しい内容は来てからのお楽しみです…♥)
ぜひこの暑い夏のひとときのやすらぎを感じに来てください♪