2011/04/194月 Weekly Lunch

やってまいりました、毎月おなじみ am boel ウィークリーランチ。
今月のテーマは『フランコ・シノワ』


ズバリ、中華風フレンチです!!


ベースは中華料理で、盛り付けはおしゃれなフレンチ風。


お客様からは「こんな中華もあるんだ!」「素敵な中華ね!」
といった声をいただいています。

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初日の昨日、キッチンでは前菜の盛り付けをどうするか、
みんなで真剣に相談中…


      

さて、どんな盛り付けになったでしょう?


それは…来店してからのお楽しみ☆
皆さまのご来店お待ちしています。