2011/03/02春を感じて

みなさまこんにちは。
少しづつ気温もあがり、春らしさを感じられる季節になってきましたね。


レストラン am boel の新メニューでも、
春キャベツ、筍など旬の食材をふんだんに取り入れた内容になっています。


そして注目していただきたいのがこちら!

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女性から「かわいい!きれい!」
と声が漏れてくる一皿。


こちらは
前菜の『筍と地鶏ささみのテリーヌ』です。


金時人参やグリーンピースのピューレで作られた梅の花がとてもかわいらしく、
春を感じさせてくれます。


   


そしてもちろん、パティシエール特製のデザートもおすすめです☆


今月は苺を使ったかわいらしいケーキと、
カラフルで色々な味を楽しめるユニークなスウィーツの2種類から選べます♪


詳しい内容はまた後日ブログにてお伝えいたします☆
それまで待てない!すごく気になる!という方、
ぜひ春を感じにレストランまで足を運んでみてください♪