2010/03/25シェフのオススメ!!

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アムボエルのコースランチ、今月から更に旬の素材を
たくさん取り入れています。
中でも全国から届く天然の魚をメインに使ったお魚料理!!
このメニューはかなり好評で、スタッフも一押しです。
本日は愛媛県の南宇和郡愛南町漁協から届いた、イサキ、ヒラメがオススメでした。
新鮮な魚がシェフの手で更に美味しくおしゃれに変身しています。
次はどんなお魚が入るかお楽しみに!!