2010/02/04休日の過ごし方。

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「お客様の立場になって、
自分たちのお店と向き合いたいから」
そんな気持ちで、am boelのランチタイムに
現れた的野シェフ。
日が差し込む窓側の席で
有意義な時間を過ごされていました。
(スタッフもいつもと違う緊張感が!?)
am boelの料理がきっと
またひとつお客様目線に生まれ変わると感じました(^^)

(北原)